今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享菱粉糍的做法的宠物知识,其中也会对小点心:凌粉糍怎么做如何做好吃(广东凌粉糍)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
主料 木薯淀粉1000g 冰片糖400g 炼奶半瓶 椰浆1罐400ml 红糖粉2汤勺 清水8碗 白芝麻少许 恩平特色小点心:凌粉糍的做法步骤 1. 准备所有材料:我所用的是太古牌的木薯淀粉,太古的**糖,风行炼奶,和400ml的椰浆。 2. 首先我们用吃饭的碗盛5碗水放在锅里,开火煮沸。 3. 然后等水开后,把400g的**糖放进去煮,直到融化为止。 4. 这是煮好的黄糖水,然后往里面加两勺红糖粉,搅拌均匀,(放红糖是上色功效,做出来看起来会好看)放凉到40度左右待用,感觉还会有点热就可以。 5. 我们先从1000g木薯粉里称出500g出来,单独用一个干净容器装好。 6. 把放凉到40度的黄糖水慢慢的倒入刚称好的木薯粉里,一边倒一边慢慢的搅拌均匀,直到没有颗粒为止。 7. 我们拿一个干净的容器,先倒入一罐椰浆。 8. 接着倒入半瓶炼奶。 9. 再往里倒入3碗煮开后并放凉到温度40度左右的水,搅拌均匀,待用。 10. 现在我们再用一个干净容器,称出剩下的500g木薯粉出来。 11. 把刚刚调好的含有椰浆,炼奶,清水的这盘轻轻倒入剩下的500g木薯粉里,一边倒一边搅拌均匀,直到没有颗粒为止。 12. 我们已经把两份各500g的木薯粉调好了(第一份:500g木薯粉加5碗温度40度的**糖水搅拌;第二份:500g木薯粉加椰浆,炼奶,3碗温度40度的水搅拌均匀) 13. 蒸煮环节:先在锅里装水,开火等水沸腾后,把大碟子架在上面蒸,往碟子里放几滴花生油,抹均匀。 14. 倒进去一层含黄糖水的木薯粉水,盖上锅盖蒸10分钟。 15. 蒸10分钟后,成这样。 16. 接着第二本倒入含有椰浆的木薯粉水,盖上盖子,蒸10分钟。以此类推,各一层的往上蒸大概5层左右,蒸第一层和最后一层一定是含有黄糖水的木薯粉水,最后一层时候洒一些白芝麻一起蒸,蒸到最后一层时候蒸15分钟左右后,停火。注意在蒸之前都把木薯粉水搅拌均匀,因为很容易沉底。还有在蒸的时候,锅盖都会有水蒸气滴到每层上,大家可以等蒸熟凝固后,把上面多余的水倒了它。 17. 哇………出炉啦,放在*凉地方放凉后,盖上保鲜膜,放进去冰箱冰一晚上,等第二天更加结实点再拿出来切。 18. 哇,椰汁凌粉糍好好吃,很弹牙和有嚼劲,不会很甜!夏天大家都应该喜欢吃。还可以根据自己喜欢,蒸时候放煮熟的红豆或者绿豆都是可以的。
主料 木薯淀粉1000g 冰片糖400g 炼奶半瓶 椰浆1罐400ml 红糖粉2汤勺 清水8碗 白芝麻少许 恩平特色小点心:凌粉糍的做法步骤 1. 准备所有材料:我所用的是太古牌的木薯淀粉,太古的**糖,风行炼奶,和400ml的椰浆。 2. 首先我们用吃饭的碗盛5碗水放在锅里,开火煮沸。 3. 然后等水开后,把400g的**糖放进去煮,直到融化为止。 4. 这是煮好的黄糖水,然后往里面加两勺红糖粉,搅拌均匀,(放红糖是上色功效,做出来看起来会好看)放凉到40度左右待用,感觉还会有点热就可以。 5. 我们先从1000g木薯粉里称出500g出来,单独用一个干净容器装好。 6. 把放凉到40度的黄糖水慢慢的倒入刚称好的木薯粉里,一边倒一边慢慢的搅拌均匀,直到没有颗粒为止。 7. 我们拿一个干净的容器,先倒入一罐椰浆。 8. 接着倒入半瓶炼奶。 9. 再往里倒入3碗煮开后并放凉到温度40度左右的水,搅拌均匀,待用。 10. 现在我们再用一个干净容器,称出剩下的500g木薯粉出来。 11. 把刚刚调好的含有椰浆,炼奶,清水的这盘轻轻倒入剩下的500g木薯粉里,一边倒一边搅拌均匀,直到没有颗粒为止。 12. 我们已经把两份各500g的木薯粉调好了(第一份:500g木薯粉加5碗温度40度的**糖水搅拌;第二份:500g木薯粉加椰浆,炼奶,3碗温度40度的水搅拌均匀) 13. 蒸煮环节:先在锅里装水,开火等水沸腾后,把大碟子架在上面蒸,往碟子里放几滴花生油,抹均匀。 14. 倒进去一层含黄糖水的木薯粉水,盖上锅盖蒸10分钟。 15. 蒸10分钟后,成这样。 16. 接着第二本倒入含有椰浆的木薯粉水,盖上盖子,蒸10分钟。以此类推,各一层的往上蒸大概5层左右,蒸第一层和最后一层一定是含有黄糖水的木薯粉水,最后一层时候洒一些白芝麻一起蒸,蒸到最后一层时候蒸15分钟左右后,停火。注意在蒸之前都把木薯粉水搅拌均匀,因为很容易沉底。还有在蒸的时候,锅盖都会有水蒸气滴到每层上,大家可以等蒸熟凝固后,把上面多余的水倒了它。 17. 哇………出炉啦,放在*凉地方放凉后,盖上保鲜膜,放进去冰箱冰一晚上,等第二天更加结实点再拿出来切。 18. 哇,椰汁凌粉糍好好吃,很弹牙和有嚼劲,不会很甜!夏天大家都应该喜欢吃。还可以根据自己喜欢,蒸时候放煮熟的红豆或者绿豆都是可以的。
主料 木薯淀粉1000g 冰片糖400g 炼奶半瓶 椰浆1罐400ml 红糖粉2汤勺 清水8碗 白芝麻少许 恩平特色小点心:凌粉糍的做法步骤 1. 准备所有材料:我所用的是太古牌的木薯淀粉,太古的**糖,风行炼奶,和400ml的椰浆。 2. 首先我们用吃饭的碗盛5碗水放在锅里,开火煮沸。 3. 然后等水开后,把400g的**糖放进去煮,直到融化为止。 4. 这是煮好的黄糖水,然后往里面加两勺红糖粉,搅拌均匀,(放红糖是上色功效,做出来看起来会好看)放凉到40度左右待用,感觉还会有点热就可以。 5. 我们先从1000g木薯粉里称出500g出来,单独用一个干净容器装好。 6. 把放凉到40度的黄糖水慢慢的倒入刚称好的木薯粉里,一边倒一边慢慢的搅拌均匀,直到没有颗粒为止。 7. 我们拿一个干净的容器,先倒入一罐椰浆。 8. 接着倒入半瓶炼奶。 9. 再往里倒入3碗煮开后并放凉到温度40度左右的水,搅拌均匀,待用。 10. 现在我们再用一个干净容器,称出剩下的500g木薯粉出来。 11. 把刚刚调好的含有椰浆,炼奶,清水的这盘轻轻倒入剩下的500g木薯粉里,一边倒一边搅拌均匀,直到没有颗粒为止。 12. 我们已经把两份各500g的木薯粉调好了(第一份:500g木薯粉加5碗温度40度的**糖水搅拌;第二份:500g木薯粉加椰浆,炼奶,3碗温度40度的水搅拌均匀) 13. 蒸煮环节:先在锅里装水,开火等水沸腾后,把大碟子架在上面蒸,往碟子里放几滴花生油,抹均匀。 14. 倒进去一层含黄糖水的木薯粉水,盖上锅盖蒸10分钟。 15. 蒸10分钟后,成这样。 16. 接着第二本倒入含有椰浆的木薯粉水,盖上盖子,蒸10分钟。以此类推,各一层的往上蒸大概5层左右,蒸第一层和最后一层一定是含有黄糖水的木薯粉水,最后一层时候洒一些白芝麻一起蒸,蒸到最后一层时候蒸15分钟左右后,停火。注意在蒸之前都把木薯粉水搅拌均匀,因为很容易沉底。还有在蒸的时候,锅盖都会有水蒸气滴到每层上,大家可以等蒸熟凝固后,把上面多余的水倒了它。 17. 哇………出炉啦,放在*凉地方放凉后,盖上保鲜膜,放进去冰箱冰一晚上,等第二天更加结实点再拿出来切。 18. 哇,椰汁凌粉糍好好吃,很弹牙和有嚼劲,不会很甜!夏天大家都应该喜欢吃。还可以根据自己喜欢,蒸时候放煮熟的红豆或者绿豆都是可以的。
恩平特色小点心:凌粉糍的做法步骤 1. 准备所有材料:我所用的是太古牌的木薯淀粉,太古的**糖,风行炼奶,和400ml的椰浆。 2. 首先我们用吃饭的碗盛5碗水放在锅里,开火煮沸。 3. 然后等水开后,把400g的**糖放进去煮,直到融化为止。 4. 这是煮好的黄糖水,然后往里面加两勺红糖粉,搅拌均匀,(放红糖是上色功效,做出来看起来会好看)放凉到40度左右待用,感觉还会有点热就可以。 5. 我们先从1000g木薯粉里称出500g出来,单独用一个干净容器装好。 6. 把放凉到40度的黄糖水慢慢的倒入刚称好的木薯粉里,一边倒一边慢慢的搅拌均匀,直到没有颗粒为止。 7. 我们拿一个干净的容器,先倒入一罐椰浆。 8. 接着倒入半瓶炼奶。 9. 再往里倒入3碗煮开后并放凉到温度40度左右的水,搅拌均匀,待用。 10. 现在我们再用一个干净容器,称出剩下的500g木薯粉出来。 11. 把刚刚调好的含有椰浆,炼奶,清水的这盘轻轻倒入剩下的500g木薯粉里,一边倒一边搅拌均匀,直到没有颗粒为止。 12. 我们已经把两份各500g的木薯粉调好了(第一份:500g木薯粉加5碗温度40度的**糖水搅拌;第二份:500g木薯粉加椰浆,炼奶,3碗温度40度的水搅拌均匀) 13. 蒸煮环节:先在锅里装水,开火等水沸腾后,把大碟子架在上面蒸,往碟子里放几滴花生油,抹均匀。 14. 倒进去一层含黄糖水的木薯粉水,盖上锅盖蒸10分钟。 15. 蒸10分钟后,成这样。 16. 接着第二本倒入含有椰浆的木薯粉水,盖上盖子,蒸10分钟。以此类推,各一层的往上蒸大概5层左右,蒸第一层和最后一层一定是含有黄糖水的木薯粉水,最后一层时候洒一些白芝麻一起蒸,蒸到最后一层时候蒸15分钟左右后,停火。注意在蒸之前都把木薯粉水搅拌均匀,因为很容易沉底。还有在蒸的时候,锅盖都会有水蒸气滴到每层上,大家可以等蒸熟凝固后,把上面多余的水倒了它。 17. 哇………出炉啦,放在*凉地方放凉后,盖上保鲜膜,放进去冰箱冰一晚上,等第二天更加结实点再拿出来切。 18. 哇,椰汁凌粉糍好好吃,很弹牙和有嚼劲,不会很甜!夏天大家都应该喜欢吃。还可以根据自己喜欢,蒸时候放煮熟的红豆或者绿豆都是可以的。
我是江西省南丰县人
1、三原蓼花糖已有二百年左右的历史。相传曾得到慈禧的赞赏。它样子像鼓槌形,金**的表皮有一层白芝麻,里面是蜂窝状糖心,吃起来瓤美味久,松、甜、酥、脆、香。风味独特,成为陕西省传统的名贵食品之一。 2、大晋枣是咸阳市彬县地方名特果品,在彬县有3000多年的栽培历史。《豳风》中有“八月剥枣”诗句。明诗云:“百年生聚滋更始七月豳风未可忘喜杀故园梨枣在,熟时还要上公堂。”目前,树龄300年以上的大晋枣药用极高,自古以来为历代贡品。 3、淳化特产饸饹是淳化县民间传统手工技艺荞面饸饹制作工艺,被列入咸阳市第一批非物质文化遗产名录。淳化县荞面饸饹制作工艺源远流长,早在元代就已产生。荞面饸饹制作包括面粉加工、调面、压制、熟辣椒、煎臊子汤等有一整套非常考究的制作工艺,历经几百年的发展,形成了其“筋长光亮、香辣宜人、柔瓢可口”的特点,成为大众所喜爱的面食。 4、倪家大锅盔,来源于古代士兵在作战中应急,把面粉调料和为面片放在头盔上烧制,祖先以此为原理研制而成。倪家大锅盔,在祖传工艺基础上结合现代科技,配方优良,做工精细,采取专用优质小麦面粉经过特色发酵,改用铁锅文火加红外线慢烤,不含任何添加剂和人工色素,属绿色食品。逐渐成为一项颇具特色的大众食谱。
主料 木薯淀粉1000g 冰片糖400g 炼奶半瓶 椰浆1罐400ml 红糖粉2汤勺 清水8碗 白芝麻少许 恩平特色小点心:凌粉糍的做法步骤 1. 准备所有材料:我所用的是太古牌的木薯淀粉,太古的**糖,风行炼奶,和400ml的椰浆。 2. 首先我们用吃饭的碗盛5碗水放在锅里,开火煮沸。 3. 然后等水开后,把400g的**糖放进去煮,直到融化为止。 4. 这是煮好的黄糖水,然后往里面加两勺红糖粉,搅拌均匀,(放红糖是上色功效,做出来看起来会好看)放凉到40度左右待用,感觉还会有点热就可以。 5. 我们先从1000g木薯粉里称出500g出来,单独用一个干净容器装好。 6. 把放凉到40度的黄糖水慢慢的倒入刚称好的木薯粉里,一边倒一边慢慢的搅拌均匀,直到没有颗粒为止。 7. 我们拿一个干净的容器,先倒入一罐椰浆。 8. 接着倒入半瓶炼奶。 9. 再往里倒入3碗煮开后并放凉到温度40度左右的水,搅拌均匀,待用。 10. 现在我们再用一个干净容器,称出剩下的500g木薯粉出来。 11. 把刚刚调好的含有椰浆,炼奶,清水的这盘轻轻倒入剩下的500g木薯粉里,一边倒一边搅拌均匀,直到没有颗粒为止。 12. 我们已经把两份各500g的木薯粉调好了(第一份:500g木薯粉加5碗温度40度的**糖水搅拌;第二份:500g木薯粉加椰浆,炼奶,3碗温度40度的水搅拌均匀) 13. 蒸煮环节:先在锅里装水,开火等水沸腾后,把大碟子架在上面蒸,往碟子里放几滴花生油,抹均匀。 14. 倒进去一层含黄糖水的木薯粉水,盖上锅盖蒸10分钟。 15. 蒸10分钟后,成这样。 16. 接着第二本倒入含有椰浆的木薯粉水,盖上盖子,蒸10分钟。以此类推,各一层的往上蒸大概5层左右,蒸第一层和最后一层一定是含有黄糖水的木薯粉水,最后一层时候洒一些白芝麻一起蒸,蒸到最后一层时候蒸15分钟左右后,停火。注意在蒸之前都把木薯粉水搅拌均匀,因为很容易沉底。还有在蒸的时候,锅盖都会有水蒸气滴到每层上,大家可以等蒸熟凝固后,把上面多余的水倒了它。 17. 哇………出炉啦,放在*凉地方放凉后,盖上保鲜膜,放进去冰箱冰一晚上,等第二天更加结实点再拿出来切。 18. 哇,椰汁凌粉糍好好吃,很弹牙和有嚼劲,不会很甜!夏天大家都应该喜欢吃。还可以根据自己喜欢,蒸时候放煮熟的红豆或者绿豆都是可以的。
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